La capital de Ecuador es una ciudad con un rico patrimonio cultural, capaz de enamorar a todo aquel que la visite. ¿Estás pensando en viajar a Quito? Descubre entonces todo lo que tiene para ofrecerte.
Quito es una ciudad vibrante y asombrosa que combina estilos arquitectónicos contemporáneos y coloniales con unos paisajes que quitan la respiración. No en vano fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
¿Qué ver y hacer en Quito?
La capital ecuatoriana se ubica a 2.850 metros sobre el nivel del mar. Por ello, es la segunda capital más alta de América, por detrás de La Paz (a 3.640 metros sobre el nivel del mar).
Es importante que tomes esto en cuenta, ya que posiblemente te veas un poco afectado por la altitud. Los signos de esta afección son dolores de cabeza, mareos, falta de apetito y un inicio de deshidratación. Esto puede prevenirse si te mantienes bien hidratado; para ello, deberías beber más de 3 litros de agua al día.
Ahora bien, no dejes que el mal de altura te impida descubrir una de las ciudades más encantadoras de América. Presta atención a tu cuerpo, come liviano, bebe agua aunque no tengas sed y sal a la aventura en Quito.
El casco histórico
La zona más antigua de Quito está repleta de callejuelas estrechas y esos puntos de interés que no puedes dejar de descubrir, como la Plaza Grande que está rodeada por la Catedral, el Palacio Presidencial, el Palacio Arzobispal y la Municipalidad.
La Plaza de San Francisco bien merece una visita, ya que allí se alza el convento homónimo que es considerado uno de los conjuntos arquitectónicos más grandes del continente americano. En su interior funciona un museo de arte sacro con más de 3.500 obras.
Por otra parte, no dejes de caminar por la calle de las 7 cruces que recibió este nombre, ya que sobre la misma se encuentra 7 iglesias. La Iglesia La Compañía de Jesús, del siglo XVIII, es una verdadera belleza y guarda en su interior copias de los cuadros El Juicio Final y El Infierno del artista Hernández de la Cruz.
Calle de la Ronda
¿Al visitar París te quedaste prendado de Montmartre? Pues el Montmartre ecuatoriano se encuentra en la calle de Juan de Dios Morales, más conocida como calle de la Ronda. En el pasado, allí vivían los bohemios y los artistas. Te encantarán los edificios coloniales totalmente blancos que pueblan la zona.
La Basílica del Voto Nacional
Esta curiosa basílica destaca por su nombre, pero sobre todo por su impresionante edificio originario del siglo XIX que tiene ciertas reminiscencias a San Patricio, de Nueva York. No puedes dejar de visitarla y tomarle algunas fotografías.
El volcán Pichincha
Durante todo tu paseo presta atención a tu alrededor y podrás descubrir que a lo lejos se alza el volcán Pichincha, cuya sombra se proyecta sobre la ciudad. El mismo erupcionó por última vez en 1999 y cubrió de cenizas Quito.
Si te acercas a 24 de Mayo, un bulevar repleto de comercios, restaurantes y tiendas, podrás ver el volcán en todo su esplendor.
Si eres realmente valiente y el mal de altura no te ha afectado, aprovecha para subir a la cima del volcán Pichincha con el teleférico que se ubica en el barrio de La Comuna.
¿Lo tuyo son las actividades al aire libre? ¿Qué tal montar en bicicleta en pleno volcán? ¿O hacer senderismo, cabalgata o, incluso, parapente?
El Panecillo en Quito
¿Te gustaría contemplar la ciudad desde las alturas? No hay mejor forma de hacerlo que subir al mirador El Panecillo. Desde allí, podrás ver la enorme extensión de la capital, incluso más allá del casco histórico. Además, podrás tomar una fotografía de la maravillosa Virgen Alada, la estatua de aluminio más grande del planeta.
Visita una hierbatera
Uno de los sitios más curiosos en Quito es la hierbatera, una especie de parafarmacia donde se pueden comprar diferentes hierbas y toda clase de pócimas. Anímate a entrar a una de ellas.
El Mercado de San Francisco
El mercado de la ciudad se ubica cerca de la Iglesia de San Francisco y en él encontrarás toda clase de frutas exóticas, una más rica que la otra, así como también toda clase de plantas típicas locales.
Museo de Sitio La Florida
Conoce la historia del pueblo quitu a través de los objetos que alberga este museo. Materiales culturales y arquitectura funeraria te esperan para que viajes al pasado en tu recorrido.
La Mitad del Mundo
La foto que todo turista debe hacerse en Quito es aquí, en el monumento de la Mitad del Mundo. ¡Llévate a casa una fotografía tuya con la línea ecuatorial!
Jardín Botánico de Quito
Si bien el Jardín Botánico de Quito no es una visita obligatoria, sí es un espacio de enorme belleza que conviene recorrer, sobre todo si te gustan las plantas. La enorme biodiversidad del país se ve resumida en su interior. ¿Una recomendación? No te pierdas sus bellas orquídeas.
Degusta los platos típicos
La cocina ecuatoriana es muy sabrosa. Por ello, no debes perder la oportunidad de probar sus platos típicos durante tu recorrido por Quito. En los puestos callejeros puedes comprar comidas fritas que se comen en taburetes bajos y reciben el nombre de agachaditos.
¿Te animas a probar tripas de vacuno cocidas (tripa misqhi) o estómago de vaca cocido con salsa de maíz (guatita)? Suena raro, pero son deliciosos, igual que el caldo de 31, una sopa de estómago de vaca.
¿Te has convencido de visitar Quito? Sin lugar a dudas, es un lugar especial que se grabará a fuego en tus recuerdos.
